一、美国：
1、冷炸鸡
在美国，冷炸鸡配上红方格桌布是怀旧式野餐的精髓所在。因为炸鸡易于保存，冷热同样美味，是野餐时的理想食物。
在野餐菜单上，鸡肉还以其他的一些菜式呈现。你可以享用鸡肉沙拉、奶油鸡、天冷时你甚至可以在野餐时用保温瓶带上一瓶鸡汤。
2、土豆沙拉
这一经典的美式菜式是野餐菜谱上的“常客”。土豆沙拉易于制作和改良，因为土豆泥可以搭配不同调料。除了传统的蛋黄酱之外，你还可以搭配醋、油、培根牧场色拉酱或酸奶油食用。
再加上西瓜和巧克力布朗尼蛋糕，你便给自己准备了一顿完美的野餐。
二、法国：
水果、奶酪拼盘
法国人喜欢一切从简，所以水果和奶酪是最常见的野餐食物。考虑到野餐的就餐环境(通常是在炎热的季节)，硬奶酪往往更好。
一些美味的组合：切达干酪配苹果(在苹果上撒些柠檬汁以防其变成褐色)、西瓜配羊奶干酪、成熟的无花果配蓝奶酪、番茄配莫泽雷勒干酪、或者是意大利乳清干酪配葡萄。将水果和奶酪分开包装以保持其味道鲜美。
三、英国：
苏格兰蛋
作为传统英式野餐中的主食，苏格兰蛋被视为一种方便小吃。它的做法是：将鸡蛋煮熟，裹上一层香肠肉碎，再裹上面包屑，然后在油锅里炸一下。将苏格兰蛋放在冰箱里，就可以在野餐时品尝这道冷餐了。
这道经典美食也有很多花样，比如用鸭蛋、鹌鹑蛋来代替鸡蛋、也可以选择不同种类和口味的香肠。
四、澳大利亚：
大虾沙拉
在一个以盛产海鲜而闻名的国度里，野餐中有了海鲜菜肴才算圆满。大虾沙拉因为易于制作，方便保存和食用，自然在野餐菜单上占有一席之地。
将虾煮熟，去壳，将它们同蔬菜沙拉拌在一起，比如生菜、菠菜、橄榄和洋葱。最后只需加入少许盐、胡椒、橄榄油和柠檬汁调味即可。
五、日本：
芝麻凉面
日本人民喜食鱼生和面条。由于生鱼片难以保鲜，所以一道简单的芝麻面条成为野餐的首选。这道菜堪称“百搭”，你可以根据季节来改变其中的蔬菜搭配——荷兰豆、烤红椒、烤茄子、胡萝卜丝、豆芽、鲜蘑或干蘑，这些配料可以献上一顿美味大餐。
