早餐最重要，午餐要吃好，晚餐应清淡。
早餐在三餐中具有特殊意义，早晨空腹血糖水平是非常低的，而血糖是大脑能直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不合理，势必影响大脑的能量供应并进而影响大脑的思考能力，所以早餐一定要有粮谷类食物（如面包、馒头、花卷、豆包、包子、米粥、面条、麦片、饼干等），和富含蛋白质的食物（如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等）。可选择如鸡肉（或煎蛋）、汉堡和牛奶搭配，饼干、鸡蛋和牛奶搭配；馒头、鸡蛋和豆浆（或牛奶）搭配；肉末青菜面条和鸡蛋搭配。如果时间允许，也有食欲的话，早餐最好再搭配一些蔬菜和水果。
午餐当然要吃好，要荤素搭配，至少要有主食、肉类和蔬菜。主食的数量要充足，可达到100克以上；肉类（畜肉、禽肉、鱼肉均可，品种越丰富越好）要达到100克左右，蔬菜250克左右，水果随意。
晚餐不要吃得太丰盛，要荤素搭配，清淡为主。主食建议选择粗杂粮、全麦食品；副食建议选择鱼虾类、豆制品和瘦肉类。蔬菜要选择营养丰富的绿叶蔬菜（如芥蓝、西兰花、油麦菜、油菜、菠菜、小白菜等）和红黄颜色蔬菜（如西红柿、南瓜、胡萝卜等），烹调方法宜清淡少油。饭后吃一些水果，有助于帮助消化。
