用什么做蒸馒头的笼屉布

2020-10-07 美食 85阅读
可以用棉白布也可以用白纱布。
蒸馒头不粘蒸笼布的方法:
一、把笼布湿透捞出,不要挤出水,铺在笼屉上,然后放上馒头,蒸熟掀盖后要立即使馒头与笼布分开,出锅。
二、是在在放馒头时,在馒头底下抹下油再放馒头,可以不用蒸笼布;
三、是在放馒头前一秒钟在笼布上撒点冷水,也在馒头熟后出锅时。
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