根（root）是植物在长期适应陆生生活过程中逐渐展起来的器官，构成了植物体的地下部分。
一、根的生理功能：根的主要功能表现有以下几方面：
1.吸收：根最主要的功能是从土壤中吸收水分和溶于水中的矿物质和氮素（如CO2、硫酸盐、硝酸盐、磷酸盐及K、Ca、Mg等离子）。
2.固着与支持：根深深扎根于土壤之中，以其反复分枝形式的庞大根系，和根内部的机械组织共同构成了植物体的固着、支持部分，使植物体固着在土壤中，并使其直立。
3.输导作用：根不仅可以从土壤中吸收水分、无机盐等，还要将这些物质输送到茎，以致整个植物体。
4.合成：根可合成某些重要的有机物，如十几种氨基酸、生物碱、有机氮、激素等都是在根中合成的，其中的氨基酸再输送到生长部位进一步合成蛋白质。
5.贮藏与繁殖：根由于其薄壁组织较发达，常具贮藏工能，贮藏物有糖类（甜菜）、淀粉（红薯）、维生素、胡萝卜素（胡萝卜）。当然根中含量最多的还是水分。
此外，某些植物的根还有繁殖作用，其根较易发芽，以形成不定芽，进而形成新枝（如白杨、刺槐）。利用根的这种性质可对植物进行扦插繁殖。
正因如此，在自然界中，根具有保护坡地、堤岸及防止水土流失的作用及一定的经济利用价值。
