在做家常菜的小饭店里当学徒学的到什么吗

学做小吃，容易学会，很快就可以自立门户，小投资，做老板。但发展空间不大。做热莱学徒，将来做厨师，学习时间长，而且还是非科班出身的厨师，将来找工作，或要独当一面很难。要想自己开饭店，做老板，投资要很大。但做红了饭店，挣钱多，还可开连锁，前程无量。两者各有利弊。你要根据自己的能力和条件作选择。

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