1．幼年树修剪
包括幼树整形期和初果期树，该时期树的修剪原则是：以整形为主，兼顾结果，冬季修剪与夏季修剪相结合，使多形成枝叶，促进树冠扩大，提早成型和结果。
除骨干枝的延长枝、大型枝组领头枝进行适度短截外，冠内多留枝、多长放，使留用的枝条尽快转化结果。当冠内枝条变密零乱后，根据骨干枝的安排，逐步选留大、中枝组，小枝组随大、中枝组的配置，见缝插针留用，逐步疏删不必要的枝。对于留用的枝条可分四类区别对待：第一类枝对骨干枝延长枝生长有影响，要进行重剪，发枝后再行长放，不能在骨干枝头附近直接长放。第二类枝处于骨干枝的侧面，呈斜生状态，发展空间较大，可进行中截或轻截，促发分枝，培养成大型或中型枝组。第三类枝处于骨干枝背上优势部位，直立强壮，有空间时压倒、压平长放，结果后视情况再行改造，徒长性枝要疏除。第四类枝为中庸枝、弱枝，一般均长放，促成花，早结果，处于大空间部位，需填补空间时，可以在该枝条上部深度刻伤，促使转化成长枝。
在骨干枝的背上，在幼年期只留小型枝组，枝轴长控制在25cm以下。不留大型和中型枝组，如果势力转移，背上枝组转旺时，要及时进行夏剪或冬剪时疏间强枝，留平斜弱枝。
梨树成花容易，一般枝条长放后都能成花，所以在幼树期还需适当控制结果量，增加枝叶量，保证树冠扩展，使树冠内部形成丰满的枝组。进入结果后，对树冠内长枝要区别对待，有长放，有短截，使每年在冠内形成一定量的长枝，长枝应占全树总枝量的1/15左右。如发生的长枝少，说明修剪量轻，需增加短截数量；如发生的长枝量大，说明修剪过重，需减少短截量，多留枝长放。目的是保证树体健壮，为盛果期丰产打下良好基础。
2．盛果期树修剪
盛果期树修剪的原则是：调整树势，维持良好的平衡关系和主从关系，及时更新枝组，保持适宜枝量和枝果比例，使结果部位年轻，结果能力强，改善冠内光照条件，确保梨果高质量。修剪应注意以下几点：
（1）骨干枝修剪
维持骨干枝单轴延伸的生长方向和生长势，调整延长枝角度，对逐渐减弱的骨干枝延长枝适度短截。利用交替控制法解决株间枝头搭接问题。
（2）结果枝组修剪
结果枝组内结果枝数和挂果量要适当并留足预备枝，中、大型结果枝组应壮枝壮芽当头，每年发出新枝。枝组间应有缩有放，错落有致。内膛枝组多截，外围枝组多疏枝少截，以确保内膛枝组能得到充足光照，维持较强的生长和结果能力。内膛发生的强壮新梢可先放后截或先截再放，培养成新结果枝组代替老枝组。利用回缩法及时更新细弱枝组。
（3）短果枝群的修剪
以短果枝群结果为主的品种，盛果期应进行精细修剪。每个短果枝群中不超过5个短果枝为宜，其中留2个结果，2~3个作预备枝，破顶芽。修剪方法掌握去弱留强，去平留斜，去远留近。
（4）徒长枝修剪
骨干枝背上发出的徒长枝，有空间时利用夏剪摘心或长放、压平等方法培养成枝组，无空间则疏除。
