有毒的芦荟还是很好辨认的，低毒芦荟一般叶片比较短而且饱满，而有毒的比较长和单薄，断面低毒的种类一般都会有大量的汁液流出，毒的相反。
1、芦荟是原产非洲的百合科植物，被誉为“可取代医生”的药物。芦荟近几年被人们越炒越热，如今一些饭店将它炒上了餐桌。芦荟种类在国内就有180种。以前在一般家庭常栽培的就属于剑芦荟，而只将叶肉的汁进行加工销售的是扁芦荟，一般来说最普通的就是这两种芦荟。剑芦荟对消化不良、食欲不振有效，而扁芦荟则对相反的症状，也就是对胃酸过多，胃、十二指肠溃疡有效。
2、俗话说：“是药三分毒”。芦荟本身就含有一定的毒素，中毒剂量为9～15克，一般在食用后8～12小时内可出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。事实上饮用芦荟汁以后，导致恶化的症状也不在少数。根据报告显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆充血，甚至造成流产。对生产后的女性，芦荟的成分混入乳汁，会刺激孩子，引起下痢。
3、对此有关食品卫生监督部门明确表示：芦荟有一定毒性，未经卫生部门批准，一律不准用芦荟作食品原料。因此，奉劝广大读者，只有在医生指导下才能饮用芦荟汁
扩展资料：
1、芦荟并非人人宜食，不同体质的人食用芦荟会产生不同的效果。孕妇、婴幼儿不宜食用。体质虚弱者和少年儿童过量食用，易出现过敏反应，如皮肤红肿、皮肤粗糙等现象，轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可引起急性肾炎。芦荟食用安全性已经引起学者及管理者的广泛关注。芦荟的活性成分中有一种是芦荟甙，芦荟甙是芦荟泻素的代表成分，存在于叶皮内表面附近黄色黏液中。芦荟甙被氧化后的生成物有致癌和肾损伤的危险性。
2、芦荟属约有500-600多个物种，形态多样。2010年后的一系列系统发育研究将广义芦荟属中的部分物种移出，并分成了5个新的小属（绫锦芦荟属Aristaloe、什锦芦荟属Gonialoe、树芦荟属Aloidendron、蔓芦荟属Aloiampelos、折扇芦荟属Kumara）。
在拆分前的广义芦荟属中，既有二歧芦荟、皮尔兰斯芦荟这样可高达十余米的树状种，也有翡翠殿、琉璃姬孔雀这样株径不到10厘米的小型种，还有。叶序方面，大多数广义芦荟属物种的叶片均为互生，排列成莲座形；但折扇芦荟属（Kumaraspp.）和喜钙芦荟（Aloecalcairophila）等物种的叶则为二列对生。不同种芦荟的叶面质感也不尽相同，有些芦荟叶表覆有细腻的白霜（柏加芦荟、雪岭芦荟A.falcata），有些则光滑无粉，或具有粗糙的纹理感（美丽芦荟A.bellatula）。一些物种的叶表还布有显著的白色斑纹（斑马芦荟、索马里芦荟等）或纵纹（卡拉芦荟A.karasbergensis等）。
参考资料：
