饺子皮拿来做什么，听着名字就知道，当然拿来包饺子了，还想要做什么。只是渐渐的才发现，原来饺子皮还可以煎饼，还可以又这种做法，跟凉皮好像好像，这边来给大家科普一下下，喜欢的可以继续往下看哈。
两半饺子皮，简称凉皮。相信很多人都吃过这个，没到夏天特别的爱吃，以前读书时放学总是会买碗吃了再回家。只不过凉皮的皮比饺子皮薄。但是饺子皮做起来的也是非常的好吃的。

准备饺子皮还有花生蒜末，葱花以及香菜。桌面撒面粉。

饺子皮压得薄一些。没有形状没关系，只要薄。然后调一碗凉拌汁，碗中放酱油还有生抽、细砂糖、鸡精、胡椒粉、香油、辣椒油一起混合搅拌均匀。锅中水烧开，下饺子皮煮熟。

然后捞出来。把汁倒进去搅拌均匀。还有就是刚才准备的花生香菜葱花蒜一起加进去。

最后就可以开吃了，非常美味的一道小吃。喜欢的也动手做一做，不要说还不如直接去外面买，毕竟自己做的吃的感觉就是不一样。
炎热夏季，人体的食欲往往会对人的饮食产生误导，导致的结果就是满足了口感，带来了疾病。所以，夏季要健康，还要多多注意少吃或者不吃不宜食物。
少吃凉食
气候特别炎热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，不可以食用过多，否则容易导致胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等症状。目前市场上的饮料品种很多，但是营养价值不高，还是少饮为好。如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲，甚至可能导致胃肠功能混乱。
吃水果应该适度
从营养学的角度来说，人体多种基本营养需求---碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单单依靠吃水果就能满足的，长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。有些年轻的朋友喜欢在夏天的时候光靠吃水果来减肥，其实不是很科学。光吃水果不但会导致很多疾病，而且因为大部分水果含糖量很充足，所以长期大量摄入，并不能达到减肥效果。
