一、清水泡麦子
先从最简单的说起，这是很多钓友水库守钓的时候比较喜欢用的窝料，制作非常简单就是用清水泡麦子，麦子泡软后就可以打窝或者挂钩垂钓，要的就是麦子的天然谷物味道。相对于干麦子打窝，清水泡过的麦子打窝更快。其实在此基础上可以稍微泡的久一点，夏季高温，两天的时间就可以把麦子泡酸而且会产生微微的酒味，用微酸的麦子更利于草鱼和鲤鱼进窝。如果泡的更久一点，麦子泡臭就是经常用来钓大鲤鱼的饵料。草鱼喜欢微酸，大鲤鱼其实从不拒绝臭。
二、酒泡麦子
1、准备颗粒饱满的麦子，清水泡软，一般10个小时就足够了，这与上面清水泡有点不同，期间需要注意换水，以免麦子发酸。泡好的麦子加入曲酒和蜂蜜，然后密封再泡制2天就可以使用。麦子与曲酒的比例大概是10：2，蜂蜜适量。此饵垂钓鲫鱼的时候打窝和挂钩效果都比较好，有点类似酒米，但是麦子个头大比较方便挂钩。
2、还是取颗粒饱满的麦子，清水稍微清洗去掉杂质和赃物。将麦子放到容器中，半分满就可以了，注意不要放多，后面会膨胀的。加入啤酒没过麦子一指头，夏季最多三天就可以使用。此饵用来垂钓鲫鱼草鱼和鲤鱼效果都非常不错。
三、酒香麦子
单独拎出来个酒香麦子，制作比较复杂，但是效果非常好。还是取适量的麦子，清水泡软，然后上锅蒸熟，这里最好不要煮，以免煮开花，蒸就好很多，30分钟足够了。然后等蒸熟的麦子冷却到40度以下，手感稍微觉得热就可以了。加入适量甜酒曲，搅拌均匀后放到容器中静静发酵，一周就可以了。这样做出来的麦子酒香味道十足，略带甜味，是钓鲫鱼草鱼和鲤鱼不错饵料。麦子与甜酒曲的比例是5斤麦子一包甜酒曲。
