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洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃

2020-05-06 美食 1224阅读
主料
洋姜 (一小筐)
辅料
水 (适量)
厨具
无
分类
泡酱腌菜 蒜香 腌 数天 简单难度
洋姜洗净，晾干水分。
所有调料加水煮开，再晾凉。
把晾好的洋姜放在保鲜盒里。
把晾凉的调料水倒入保鲜盒。
先加一层保鲜膜。
再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。
吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭！^_^
小窍门：
如果再加点花生碎、小葱花、小虾皮、小泡椒什么的，味道就更好了。不过，为了照顾我家豆豆的口味，那些我都没敢加。
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