坚果的功效与作用,吃坚果的好处和坏处,吃坚果有什么

2020-05-20 健康养生 126阅读
坚果对人体健康是有好处的,含有多种微量元素和维生素,含有较多脂肪,可以给人体提供热量,而含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会升高人体血脂水平,因此,如果爱吃坚果,稍微注意一下方法,长期吃对人体是没害处的,一方面是如果吃的坚果多,可以适当减少饭菜中的热量物质,如少吃点儿油、肥腻的肉和精细的主食,另外坚果会消耗人体的水分,平时要多喝水。而您爸爸由于运动量大,多吃坚果的热量确实可以消耗掉,也是没事儿的。
  人们经常消费的坚果有核桃、杏仁、松子、花生、栗子、榛子、腰果、葵花籽、西瓜子和南瓜子等。是一类营养丰富的食品,除富含蛋白质和脂肪外,还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,对健康有益。研究发现,每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。坚果虽为营养佳品,然而因其所含能量较高,也不可过量食用,以免导致肥胖。每周50g是适宜的。
 坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。但是坚果不要吃得太多,吃多了坚果将减少含油脂的食物,摄入过多会导致肥胖。建议每天各种坚果摄入量不超过30克。像您这样晚餐用坚果来代替也不科学,建议您在两餐之间吃坚果。晚上人的运动量减少了,过多的坚果会导致油脂过多,造成肥胖。
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