菊花的茎：可入药，利小便；清热解毒。主癃闭；咽喉肿痛；痈肿疔毒。
菊花的叶：清肝明目；解毒消肿。主头风；目眩；疔疮；痈肿。
菊花的花：味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
菊花的根：利小便;清热解毒。主癃闭;咽喉肿痛;痈肿疔毒。
简介
(1)菊花（拉丁学名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型；有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。
(2)菊花是中国十大名花第三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
(3)菊花是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉，公元八世纪前后，作为观赏的菊花由中国传至日本。17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲，18世纪传入法国，19世纪中期引入北美。此后中国菊花遍及全球。
生长环境
菊花为短日照植物，在短日照下能提早开花。喜阳光，忌荫蔽，较耐早，怕涝。喜温暖湿润气候，但亦能耐寒，严冬季节根茎能在地下越冬。花能经受微霜，但幼苗生长和分枝孕蕾期需较高的气温。最适生长温度为20℃左右。
菊花的适应性很强，喜凉，较耐寒，生长适温18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根茎耐低温极限一般为一10℃。花期最低夜温17℃，开花期（中、后）可降至15-13℃。喜充足阳光，但也稍耐阴。较耐干，最忌积涝。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生长，而以PH6．2-6．7较好。忌连作。 秋菊为长夜日植物，在每天14．5小时的长日照下进行茎叶营养生长，每天12小时以上的黑暗与100摄氏度的夜温则适于花芽发育。但品种不同对日照的反应也不同。
繁殖方法
有营养繁殖与种子繁殖两法。营养繁殖包括杆插、分株、嫁接、压条及组织培养等。通常以扦插繁殖为主，其中又分芽插、嫩枝插、叶芽插。
(1)芽插
在秋冬切取植株外部脚芽杆插。选芽的标准是距植株较远，芽头丰满。芽选好后，剥去下部叶片，按株距3-4厘米、行距4-5厘米，插于温室或大棚内的花盆或插床粗砂中，保持7-8c室温，春暖后栽于室外。 嫩枝插：此法应用最广。多于4-5月扦插。截取嫩技8-10厘米作为插穗，插后善加管理。在18-210C的温度下，多数品种3周左右生根，约4周即可移苗上盆。
(2)地插
介质可用园土配上1/3的砻糠灰。在高床上搭芦帘棚遮荫。全光照的插床，如有自动喷雾设备，不需遮荫。 叶芽插：从枝条上剪取1张带腋芽的叶片插之。此法仅用于繁殖珍稀品种。 分株：一般在清明前后，把植株掘出，依根的自然形态带根分开，另植盆中。
(3)嫁接
为使菊花生长强健，用以做成"十样锦"或大立菊，可用黄蒿Artemisia annuaak 或青蒿A.apiacea作砧木进行嫁接。秋末采蒿种，冬季在温室播种，或3月间在温床育苗，4月下旬苗高3-4厘米时移于盆中或田间，在晴天进行劈接。 压条：仅在繁殖芽变部分时，才用此法。
(4)种子
菊花种子在100华氏度以上缓慢发芽，适温250华氏度。2-4月间稀播，在正常情况下当年多可开花。
(5)组织培养
用组织培养技术繁殖菊花，有用材料少，成苗量大，脱毒、去病及能保持品种优良特性等优点。培养基为MS+6BA=（6一苄基嘌呤）1毫克/升十 NAA（蔡乙酸）0．2毫克/升，pH5．8。用菊花的茎尖（0．3-0．5mm）、嫩茎或花蕾（直径9-10mm），切成0.5 厘米的小段，接种。室温摄氏26度士1摄氏度，每日加光8小时（1000-1500勒 克司）。经1-2个月后可诱导出愈伤组织。再过 1-2月，分化出绿色枝芽。再将分化出来的绿 色芽转移到White+NAAI-2毫克/升培养基 上，约1个月后可诱导生出健壮根系。又培养1 个月，可种于室外。按原来培养液的半量浇灌，这 是试管苗取得成功的关键。
