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怎样炒出来的蘑菇好吃

2020-05-04 美食 72阅读
“觉得颜色不错，味道也不错的，菌类对身体益处多多！”
食材明细
平菇250G
蟹味菇250G
胡萝卜1根
青椒1个
葱半根
蒜两瓣
盐少许
鸡精少许
花椒粉少许
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
炒蘑菇的做法步骤
1
蘑菇去根，平菇掰成小块，用水洗干净
2
用水把蘑菇焯一下
3
焯好沥干备用
4
把青椒、胡萝卜、葱花切丝，蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用
5
油烧开，放入葱花，爆香后放入蘑菇，再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟
6
再放入青椒胡萝卜一起翻炒
7
出锅前加上，鸡精、蒜，盛盘即可
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