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如何用橄榄油代替黄油做饼干

2020-05-06 健康养生 48阅读
黄油可以用橄榄油代替，这样脂肪含量更少更健康，只是没黄油香~~~可以用牛奶或奶粉取代奶油~~
首先需要纠正您的一个错误观点：黄油不是不健康的食品，而是一种健康的高级动物性脂肪。
当然，过多地摄入会导致肥胖等问题，但国人对动物性脂肪的摄入量都不高，甚至于不足，且用黄油做的西式点心也不会经常食用，所以无需担心摄入量。
如果用植物油脂取代，则香味和口感等都欠佳；还要担心植脂中的“反式脂肪酸”，那可是不利于健康的噢。
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