黄油与平时吃的豆油或者橄榄油的热量有什么区别

2022-04-13 美食 96阅读
黄油(白脱油)100克888卡
黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,稀奶油经搅拌而成的。
黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

豆油100克899卡
豆油是从大豆中压榨出来的,有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅,生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理,其出油率虽高,但色泽较深,并带有较浓的生豆气味。
在空气中久放后,豆油油面会形成不坚固的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高

橄榄油100克899卡
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率可达到94%左右

从热量上看相差1卡,没什么区别
从营养成分来看,黄油是3种油中油脂最高脂肪最高,吃多容易胖,常用于面包蛋糕饼干等加工,不然怎么说吃多饼干面包糕点会胖呢!!
豆油是大豆压榨出来的是素油,大多是饱和脂肪
橄榄油是植物油,脂肪含量少,而且对女性保健、皮肤好

恩祝你更苗条健康~~~!
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