兴城临海之城，当然是以海产品为主啊！
兴城特产：
四大海鲜：对虾、梭子蟹、笔杆蛏、海蜇
名优水果：“胜利56号”苹果、红富士、乔纳金、滕稔葡萄、银白杏、秋李子、
秋白梨、锦丰梨
手工艺：葫芦十八绣，包含棉装系列、棉被系列、婴儿系列、新婚系列、手工布鞋和鞋垫系列、工装和酒店服装系列、布艺葫芦共七大系列
盛产花生，花生米、花生蘸、花生糖是很好的旅游食品
特色商品：菊花啤酒、菊芳园系列蜂产品
金豆香干豆腐
玻璃贝雕、贝雕画、盆景、泥人、玛瑙等旅游纪念品也不错
绥中草编
介绍：绥中草编业历史悠久，在海内外早有盛名。早在清朝，人们就利用秫秸编织草帽，花样有四趟纹、万字花、三朵花等，工艺精湛，价廉实用，是当地居民惯用的遮阳、防雨的生活用具。1982年，绥中县小庄子乡由山东黄县引进以玉米果穗外皮为原料的草编技术新工艺。以玉米皮为原料的绥中草编有平编、扣编和辫编三种形式，做工精致，款式新颖，美观大方。绥中草编有折叠椅垫、沙发垫、钱包、地毯、手饰盒等多个花色品种。
