兴城海域盛产鱼、虾、蟹、贝、蜇等60余种，其中鲜鱼、对虾、杂色蛤、海蜇皮等为海味佳品，且久负盛名畅销国内外。
对虾
味道鲜美、营养丰富、经济价值高，年产量300吨左右，是兴城主要出口创汇水产品之一。皮皮虾
营养丰富，且其肉质松软，易消化，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
多宝鱼
俗称鲆鱼、比目鱼，外形扁平，口大，鳞少，两眼均在一侧，肉细，味美，为名贵食用鱼类，食之有消炎、解毒、补脾胃之功效，鲆也是兴城主要海洋捕捞鱼种之一，每年捕捞上百吨。
梭子蟹
又名海螃蟹，是兴城海鲜捕捞的主要海产品，肉多、黄多、味美、营养丰富，是近海岸的两栖动物。
杂色蛤
亦称菲律宾蛤，皮薄，肉满，出肉率达20%以上，适于深加工，腌制可冷冻，适宜出口鲜活蛤，兴城从浅海捕捞杂色蛤年均产量1万吨，最高产量可达3万吨。
此外兴城还盛产海蟹、沙蚕、海蚂等海产品。觉华岛（菊花岛），长葫芦形，两头宽阔，中间窄细，斜卧海中。面积13.5平方公里，是辽东湾中最大的岛屿。东北至西南走向，长六公里，南北宽一至四公里之间。中间有一细谷，南北长一公里，东西宽半公里，将岛分成东西两半部，东大西小。岛上东半部山势险峻，多为悬崖峭壁，最高峰大架山，海拔198.2米。辽代圆融大师建大龙宫寺后，就称它为觉华岛。明天顺四年（1460年）在此建大悲阁。现除唐王洞和大悲阁外，还有八角井、菩提树、点将台、净水盆、九顶石、渤海观音等名胜古迹。龙头上有明代中年游击祖大寿屯兵时，所筑“营城子遗址”。岛上西半部为丘陵山区，最高峰海拔191.8米。以它为主形成西半部。岭西屯北海沿有石山礁屹立。山南屯海沿山石嶙峋，明暗礁林立，现已开辟成旅游风景区。 全乡面积15平方公里。环岛公路48华里，海岸线长20.59公里。最高潮位2.3米，最低-0.8米。
菊花岛因受海洋性气候影响，具有海洋性气候特征。其区域属亚湿带湿润半湿润季风气候区。夏天温暖潮湿，气温早晚凉，中午较热。冬末春初比较寒冷，空气干燥，冷空气势力较强。冬天常刮东北风，风力最大可达7—8级。因此海岛较大陆气温相差15天左右。平均气温9.9°，年平均降水量548毫米，年平均风速7.1米/秒。兴城古城古称“宁远卫”，始建于明宣德三年（公元1428年），是我国迄今保存最完整的一座明代古城，国家级文物保护单位，是五百年前先人留下来的一份珍贵的历史遗产。
古城略呈正方形，城未墙周长3274米，高8.88米，底宽6.5米，顶宽5米。墙顶外沿筑垛口，内修女儿墙。城墙四面正中各有城门一座，东曰春和门，南为延辉门、西名永宁门、北称威远门。各城门上修筑高耸的箭楼，各门内侧沿城墙修有蹬道。四角高筑炮台，突出于城角，用以架设红夷大炮。当年明清宁远之役，清太祖努尔哈赤就是被红夷大炮击中，身负重伤，回盛京不久身亡。古城的正中心，有一座雄伟壮观的钟鼓楼，它凌空飞架，气势巍峨，游人莫不争相登楼眺望全城风光。鼓楼为古代战争时击鼓进军、平时报更用。楼高17.2米，分为三层。内部为兴城出土文物陈列馆。有“红山文化”时期（约五、六千年前）以及春秋时期的珍贵出土文物，还有一架国内罕见的由整张牛皮绷制的直径2.25米的巨型大鼓。城墙东南角有一座魁星楼。楼两层，八面八角，建筑精良，内有魁星像一尊，头部像鬼，青脸红发，一脚向后翘起，一手捧斗，一手执笔，犹如用笔点中应试人的姓名，就是古书中说的“魁星点状元”。古城内南、北、东、西四条大街十字相交。南街中段耸立着祖氏石坊，南街是古迹保存最多的街。国家级文物保护单位，是五百年前先人留下来的一份珍贵的历史遗产。兴城古城位于辽宁省兴城市老城区中心。辽东湾西岸，居辽西走廊中段。东南濒临渤海，西南依六股河与绥中县相邻，西北与建昌县接壤。城墙设有东南西北四门，城中心设有钟鼓楼，城门外筑有半圆形瓮城，城墙四角仍筑有炮台，用来架设红夷大炮。兴城具有得天独厚的旅游资源，在42平方公里的区域内，集“城、泉、山、海、岛”五大景观于一体.兴城海滨是国家4A级风景名胜区。与美国的西雅图和中国的青岛极为相似。海滨浴场绵延十四公里，由兴海湾、港口湾、邴家湾、老龙湾四个海滨浴场，即第一、二、三四海滨浴场组成。是国家4A级风景名胜区。她与美国的西雅图和我国的青岛极为相似。海滨浴场绵延十四公里，由兴海湾、港口湾、邴家湾、老龙湾四个海滨浴场，即第一、二、三四海滨浴场组成，是我国北方最大的天然浴场。海滨浴场内无暗礁，岸边沙滩细软洁白，晶莹如玉，海水深浅适宜，水稳波清，清澈见底，海岸地势开阔，绿树掩映，是大海送给人间的一片天然乐园。兴城海滨是迷人的，尤其是海滨第一浴场即兴海湾更加靓丽多姿。当您步入海滨第一浴场，兴目望去，是一座四柱三门二楼单檐庑殿门式正门，牌坊上边是茂名书画家范曾题写的“洪波涌起”和“古城在望”八个大字。超过此坊，便走进如诗如画的兴海湾。兴海湾入口处一尊用花岗岩雕琢的的高大的菊花女塑像正颔首相迎。菊花女就是“菊花杀恶龙”传说中的菊花姑娘，她是美丽、善良、勇敢、智慧和自我牺牲精神的化身，是人们心目中的英雄。兴海湾南端有“三礁揽胜”，在起伏绵亘的三座盘踞海中的明礁上，建有一座造型幽雅的观海亭，一曰“雪浪亭”，一曰“迎霞亭”，亭名由著名书法家王堃骋所书。各亭之间栈桥相连，真可谓是“三礁石恋大曲桥，百皱岩戏千重浪”。桥上游人来往不绝，或登亭观潮听浪，或依亭背海摄影，或蹲礁静心垂钓，真可谓各得其所，各离其乐。倘若赶上落潮，“三礁揽胜”里侧的海水退却海滩半隐半露，还可拾贝、捉蟹，更是乐趣横生。
