主料
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红豆
50g
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红茶包
1包
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牛奶
150ml
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三花淡奶
100ml
辅料
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冰糖
适量
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炼乳
适量
步骤
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1.准备好食材。
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2.红豆提前浸泡一夜。
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3.红豆加水,煮至沸腾,加入冰糖,煮到汤汁变粘稠,红豆绵软。
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4.奶锅里加入少量水,水开后放入茶包,煮一分钟。
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5.加入牛奶。
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6.取出茶包,倒入三花淡奶。
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7.加入炼乳。
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8.将红豆放入杯子,再倒入奶茶即可。
小贴士
三花淡奶通常用来调制甜品、咖啡、浓汤和奶茶等饮品,在港式丝袜奶茶中,它是必不可少的调料之一。三花淡奶有着奶香浓郁,微策带咸的味道,如果买不到可以不放。