主料
黑豆
100克
辅料
姜
几片
水
适量
盐
花生油
步骤
1.准备好材料,鱼处理干净,黑豆提前泡带薯发5小时以上,
2.姜切片
3.炒锅烧热油把姜放下去爆一下
4.再把鱼炒煎5分钟左右,然后盛出
5.把黑豆放进干净的锅,加入水
6.再把鱼放下去
7.盖上盖子煲90分钟
8.90分钟后庆扮加入盐再煲5分钟
9.成品
小贴士
鱼煎一誉行灶下比较香。
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