食品案例关乎人民群众的生命安全,而且目前食品安全的问题太多了,所以国家也在重视这个问题。而正由于目前的趋势,很多品牌厂家自发进行了食品安全信息化追溯系统建设。
相关因素。
给每个食品的单独包装打码一条唯一的追溯码或二维码。
每一个纸箱打码一条唯一的追溯码或二维码,并与其中单独的食品包装上的追溯码进行关联。
给每个纸箱码垛打码一条唯一的追溯码或二维码,并与纸箱上的追溯码进行关联。
出入库进行扫码上传系统。
消费者可以通过这个追溯二维码上食品厂家的官网进行真伪查验。
厂家可通过这个二维码查询是哪个渠道出的货(防窜货),查询这个产品的生产批号、时间、产线、负责人、原料来源。