蒸馍的做法大全

2020-05-06 母婴育儿 128阅读

1.把发酵粉在温水里泡发。


2.缓缓的倒入面粉中搅拌。


3.拌成絮状。


4.再慢慢柔成面团。

5.放在温暖处发酵,大约半小时的样子发成了两倍大,就够了。


6.揉按排气,柔成面团再醒面二十分钟。


7.来回几次后,把面弄成小挤,再弄成馒头状。

8.放入凉水锅里,醒十五分钟再开火。

9.盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好。

10.关火后再闷三五分钟再开锅,馒头出锅。

11.入盘。

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