问题 已经烤干的青筋烟叶如何处理?
主回答
(一)烟叶挂灰发生的机理
1、烟叶挂灰机理:挂灰烟是指烤后烟叶叶正面呈现带有模糊不清灰褐色的斑点状、斑块状。挂灰发生的机理是叶片在干燥定色过程中,失水不足未发软的叶片叶肉组织细胞具有较大的生命活性,细胞膜通透性差,在高温条件下细胞内的束缚水不能及时外渗蒸发,造成局部细小的蒸烫斑点,称为“热挂灰”;若温度大幅度下降或长时间下降,已汽化的水分又重新凝结在叶片上,水蒸汽凝结成水时放出汽化热造成局部细小的蒸烫斑点,称为“冷挂灰”
问题 已经烤干的青筋烟叶如何处理?
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(一)烟叶挂灰发生的机理
1、烟叶挂灰机理:挂灰烟是指烤后烟叶叶正面呈现带有模糊不清灰褐色的斑点状、斑块状。挂灰发生的机理是叶片在干燥定色过程中,失水不足未发软的叶片叶肉组织细胞具有较大的生命活性,细胞膜通透性差,在高温条件下细胞内的束缚水不能及时外渗蒸发,造成局部细小的蒸烫斑点,称为“热挂灰”;若温度大幅度下降或长时间下降,已汽化的水分又重新凝结在叶片上,水蒸汽凝结成水时放出汽化热造成局部细小的蒸烫斑点,称为“冷挂灰”