原料：鸡蛋5个，盐100克
做法：
1、盐放盘子里，蛋黄分离后慢慢的放入盐上，之后在上面再撒上一点盐。全部弄好后腌制一晚上，
2、这是腌制了一晚的蛋黄，继续再腌制12个小时左右。
3、这是腌制了24小时后的蛋黄，硬硬的比较透亮的样子，这样就可以做菜用啦。
原料：鸡蛋5个，盐100克
做法：
1、盐放盘子里，蛋黄分离后慢慢的放入盐上，之后在上面再撒上一点盐。全部弄好后腌制一晚上，
2、这是腌制了一晚的蛋黄，继续再腌制12个小时左右。
3、这是腌制了24小时后的蛋黄，硬硬的比较透亮的样子，这样就可以做菜用啦。
