步骤
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1.主辅料：猪里脊肉、甜面酱、黄豆酱
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2.把里脊肉片成薄片
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3.然后切成细丝
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4.用清水漂洗后，沥净水分
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5.加少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，翻拌均匀，入底味
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6.加适量玉米淀粉搅孙友拌均匀上浆，加适量油拌匀封住水分
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7.油温3成热，放悉瞎入肉丝滑炒，炒制到睁凯空肉丝变白，盛出备用
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8.锅留底油，先后加入甜面酱、黄豆酱，小火炒香
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9.放入滑炒后备用的肉丝
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10.小火翻炒均匀，即可关火
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11.出锅装盘，即可上桌品味
步骤
1.主辅料：猪里脊肉、甜面酱、黄豆酱
2.把里脊肉片成薄片
3.然后切成细丝
4.用清水漂洗后，沥净水分
5.加少许盐、胡椒粉、料酒、生抽，翻拌均匀，入底味
6.加适量玉米淀粉搅孙友拌均匀上浆，加适量油拌匀封住水分
7.油温3成热，放悉瞎入肉丝滑炒，炒制到睁凯空肉丝变白，盛出备用
8.锅留底油，先后加入甜面酱、黄豆酱，小火炒香
9.放入滑炒后备用的肉丝
10.小火翻炒均匀，即可关火
11.出锅装盘，即可上桌品味
