葡萄糖酸内酯是能做豆腐脑的,做法如下:
准备材料:黄豆100克、水800ml、葡萄糖酸内酯1.5克
一、黄豆泡水四小时以上。
二、用豆浆机果蔬冷饮细打成豆浆。
三、豆浆过滤。
四、将豆浆煮开放置到85°,将葡萄糖酸内酯1.5克用10毫升水融开,将热豆浆冲到葡萄糖酸内酯碗里。
五、盖上盖子保温静置20分钟以上,豆腐脑就做好了。
葡萄糖酸内酯是能做豆腐脑的,做法如下:
准备材料:黄豆100克、水800ml、葡萄糖酸内酯1.5克
一、黄豆泡水四小时以上。
二、用豆浆机果蔬冷饮细打成豆浆。
三、豆浆过滤。
四、将豆浆煮开放置到85°,将葡萄糖酸内酯1.5克用10毫升水融开,将热豆浆冲到葡萄糖酸内酯碗里。
五、盖上盖子保温静置20分钟以上,豆腐脑就做好了。