求在家用烤箱做面包的步骤和材料

2020-04-24 母婴育儿 125阅读

准备食材:

高筋面粉适量、鸡蛋一个、糖适量、盐适量、黄油适量、酵母适量。

具体步骤:

第一步,把酵母用温水化开,放五分钟左右即可。

第二步,把面粉过一遍细筛子。

第三步,放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌

第四步,在面粉中放入鸡蛋一个。


第五步,活好面,醒一个小时,面会大一倍


第六步,把黄油融化,待用

第七步,面醒好后,加入黄油揉匀


第八步,可用红豆沙,做成小毛毛虫当做点缀。

第九步,也可作成自己喜欢的任何形状


第十步,先刷油,然后再刷蛋液,最后撒芝麻,再放半小时二次醒面

第十一步,放入烤箱,170度上下火15分钟,再190度5分钟上色


声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com