营养不良,人们往往会联想档并起那些面黄肌瘦、难民模样的人。实际上营养不良包括两种表现:即营养缺乏和营养过剩。
营养缺乏会导致营养缺乏病,而营养过剩会导致营养过剩性疾病。
譬如,蛋白质能量营养不良、缺铁性贫血、缺碘性地方性甲状腺肿、维生素A缺乏引起的干眼病是目前世界上存在的四大营养缺乏病。
此外,钙、 维生素D 缺乏引起的佝偻病、B族维生素缺乏引起的代谢疾病、锌缺乏引起的厌食症也比较常见。总之,各种营养素的缺乏都可产生相应的缺乏病。
营养不均衡可产生营养不良,儿童需要全面均衡的营养。
营养不良是指由于一粗枯种或多种营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态。在现代食物富足的年代,往往是长期的营养不均衡造成营养不良。
不良的饮食习惯是儿童营养不良和营养素缺乏的主要原因之一。
自然界所有的单一食物除了母乳外,都不能满足儿童全部的营养需要,如蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源;牛奶是蛋白质和钙的优质来源。
许多家长忽视控制儿童的饮食倾向,孩子爱吃什么就给什么,纵容行凳迹儿童偏食、挑食、吃过多零食等不良习惯,使儿童膳食结构失衡,最终导致营养素缺乏。
儿童期是体格和智力生长发育的关键时期,营养素缺乏会对儿童生长发育造成严重损害。
①蛋白质构成我们的毛发、皮肤以及骨骼,提供人体多数构造,包括细胞本身。蛋白质摄入不足可导致儿童生长发育迟缓,免疫功能降低,易患感染;膳食中蛋白质和热能摄入不足引起的营养缺乏病,是世界范围内最常见的营养缺乏病之一。
② 钙和维生素D摄入不足会影响儿童骨骼牙齿的发育,甚至导致佝偻病;
③铁摄入量不足或利用不良除了会出现贫血外,还会影响儿童智力发育。有研究显示:缺铁性贫血的儿童其智商较正常儿童平均要低9个百分点;
④锌缺乏可引起儿童食欲减退、免疫功能降低、伤口愈合不良;
⑤ 维生素A缺乏会引起儿童体格发育迟缓,适应能力下降。
⑥ 维生素B2主要是在氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代谢中起着重要作用,逐步释放能量供细胞使用,B2能加速脂肪代谢反应,提高视力,改善皮肤,促进血红细胞的生成,促进生长发育和细胞再生。
如果没有维生素B2,细胞的生长就停滞,是人体必需的维生素,缺乏维生素B2不仅仅引起口角炎,还常常伴有唇炎、舌炎、眼球症状及脂溢性皮炎,眼睛会出现结膜充血,怕光、流泪等相关症状。
一般认为当儿童体重超过同性别、同身高正常儿童均值20%以上者即为肥胖。3~6岁儿童因为食欲好,喜欢吃甜食,容易出现肥胖。
调查结果显示,我国儿童的肥胖发生率已达8.1%,而且还在日益增多。与15年前相比较,城市男孩的肥胖率增长了三倍多,而女孩的肥胖率增加了近10倍。
倡导营养均衡的健康理念——为孩子打好健康好底子。
在合理膳食的基础上饮用溪地阳光诺丽适合儿童健康的原液,可以满足孩子每天对维生素、矿物质的需求,弥补膳食摄入的不足。