主料
面粉 ：一斤
核桃 ：半斤
红糖 ：一包
酵母 ：少许
第一步
酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵
第二步
核桃500砸碎取仁，洗净待用
第三步
红糖一包，核桃仁压碎，用平?锅炒酥，用烤箱烘也行，炒好后拌入红糖，多少随自己喜好
第四步
发酵好的面切好擀成面皮，包入调好的馅料，在面案上在醒面2-3分钟
第五步
锅中放水烧开，开锅2分钟左右放入包好的馒头，中大火蒸十分钟左右
辅料
具体步骤
主料
面粉 ：一斤
核桃 ：半斤
红糖 ：一包
辅料
酵母 ：少许
具体步骤
第一步
酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵
第二步
核桃500砸碎取仁，洗净待用
第三步
红糖一包，核桃仁压碎，用平?锅炒酥，用烤箱烘也行，炒好后拌入红糖，多少随自己喜好
第四步
发酵好的面切好擀成面皮，包入调好的馅料，在面案上在醒面2-3分钟
第五步
锅中放水烧开，开锅2分钟左右放入包好的馒头，中大火蒸十分钟左右
