1、茼蒿食用禁忌和不适宜人群
《得配本草》："泄泻者禁用。"出的是，野菊花性味微寒，可伤脾胃阳气，不可用量过大，脾胃虚弱的人不可久服。
2、茼蒿的吃法
茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。
扩展资料
清炒茼蒿的做法
一、用料
主料：茼蒿300克
辅料：植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺
二、做法
1、茼蒿去除老茎和黄叶，洗净
2、切成合适的段
3、葱姜切末待用
4、炒锅放油，爆香葱姜
5、下入茼蒿快速翻炒几下，茼蒿会变软
6、加入蚝油继续翻炒
7、翻炒均匀，半分钟就好了
8、装盘就可以吃了
参考自料
