公司一直不签订劳动合同的，劳动者可以要求公司签字。公司未签订的，第2个月至第12个月期间，公司应当支付二倍工资。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条第一款规定：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动衫迹合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
扩展资料：
公司拒不支付二倍工资的，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁要求支付。申请劳动仲裁应当提交以下材料：
1.《仲裁申请书》，申请人应当按照规定如实准确填写《仲裁申请书》，《仲裁申请书》一式三份，其中两份由申请人本人或其委托代理人提交仲裁委，一份由申请人留存。
2.身份证明：提交本人身份型塌腊证复印件，公司营业执照。
3.能够证明与被申请人之间存在劳动关系的有关材料，如厂牌、工资单（条）等材料及复印件。
参考资料来源：百度百科——中华卜滑人民共和国劳动合同法
