用的是粘米粉和木薯粉,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:粘米粉 80克、木薯粉 20克、红糖 80克、水 300克、红豆 50克。
1、粘米粉和木薯粉搅拌在一起后倒入大碗里。
2、在往碗里加入100g的水。用刮刀搅拌。
3、把米粉浆搅拌到没有颗粒。
4、红糖加入200g水,煮溶后倒入已拌好的粉浆中,再搅拌均匀。
5、模具放在蒸笼里,红豆放入模具里。
6、把米粉浆倒入模具里。(倒入模具8分满就可以了)
7、用大火蒸二十分钟,待凉后脱模。
8、这样就做好了。
05-05 131阅读
05-17 26阅读
04-16 96阅读
08-05 80阅读
04-11 76阅读
05-18 388阅读
08-14 85阅读
08-08 91阅读
04-29 54阅读
07-24 59阅读