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淡水白条鱼怎么做好吃

2022-04-14 美食 56阅读
清蒸淡水白条鱼做法

1、将鱼清洗干净后，在鱼身上切斜刀；
2、将老姜切片，葱切段，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上搽些盐，撒上葱姜段及绍酒；
3、蒸锅至水开后放入鱼盘，大火蒸7-8分钟，之后关火；
4、起油锅，倒入植物油烧辣，淋于鱼上即可。
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