脂肪释放的能量比糖类的多，可人的主要供能物质为什么不是脂肪？

因为脂肪自身不能直接参与供能活动；如果缺少糖类的氧化，脂肪就不能完成氧化成二氧化碳和水而放出大量热能供给人体，供能过程就会中途停止，而以中性脂肪的形式贮存在人体内。在糖类充足的情况下，又很少需要脂肪来供能。而人体需要的热量70%是来自糖，糖类在人体内的贮存量很小，人体每日所消耗的糖类比人体的贮存量要大得多，而大脑的能量供应只靠葡萄糖来提供。蛋白质特有的生长和修复作用是别的物质所不能取代的，它大多靠糖类来庇护保存自身的能量。由于这些原因，糖类成了三大生热营养素首要供能物质。 满意请采纳，谢谢