(1)选留优良单株作种株
收获时按品种特征在田间进行单株选择,要求植株生长健壮,管叶直立,葱白粗长,坚实,不分杈,无病虫害。
(2)适时栽植
种株的栽植时期分冬栽和春栽。冬栽根系发育好,植株生长健壮,产量高;春栽多在春分—清明之间进行,生育期短,产量低。有些地区采用连窝留种,也叫“懒秧”留种,即收获时只在田间选留一片或几沟大葱留在原地越冬,第二年收获种子。或采用“全株冬栽法”,即在大葱收获时,选择具有本品种典型性状,无病虫害,无分蘖,葱白洁白,组织致密的植株留作种株,并将种株栽入留种田。
(3)合理密植
采种田按45~65厘米的行距开沟,沟深25~30厘米,沟内施足基肥,再按10~15厘米的株距栽植,栽后培土封垄。
(4)加强管理
种株抽薹后,及时追肥浇水,花蕾膨大期进行培土,防倒伏。及时防治病虫害,摘除侧生花薹,以免影响主茎生长。开花结籽期应保持土壤湿润,种子成熟后期减少灌水,促进种子成熟。
(5)适时收获
由于大葱种子成熟时易脱落,所以,在大葱种子生产中可分期收获种球,经后熟后摊晒搓打、风干,去杂。