可以的，这几种菜不相克，而且都很好吃，可以一起炖。
西红柿炖土豆茄子的做法步骤：
1.西红柿切块
2.茄子去皮
3.土豆去皮切滚刀块
4.大蒜葱准备好
5.油锅热，入麻花椒，葱花，大蒜，和茄子
6.加入土豆，入蚝油，生抽，盐
7.加入西红柿块
8.加适量水开始炖
9.汤收的差不多就可以
可以的，这几种菜不相克，而且都很好吃，可以一起炖。
西红柿炖土豆茄子的做法步骤：
1.西红柿切块
2.茄子去皮
3.土豆去皮切滚刀块
4.大蒜葱准备好
5.油锅热，入麻花椒，葱花，大蒜，和茄子
6.加入土豆，入蚝油，生抽，盐
7.加入西红柿块
8.加适量水开始炖
9.汤收的差不多就可以
