做韭菜馅饼不用发面,具体做法如下:
准备材料:面粉:200克、水:160克、韭菜:150克、鸡蛋:5个、粉条:适量。
1、将水加入面粉中调匀,然后静置1小时
2、将韭菜用清水清洗干净然后切碎,鸡蛋煎熟切碎,粉条煮熟切碎,调成馅料备用
3、倒入比平时多的干面粉
4、倒入面糊
5、不要揉面,快速整型成长条
6、切大小均匀的剂子
7、放上馅料,包制成饼坯
8、平底锅倒入油,烧至6成热下入饼坯
9、煎至两面金黄即可出锅
做韭菜馅饼不用发面,具体做法如下:
准备材料:面粉:200克、水:160克、韭菜:150克、鸡蛋:5个、粉条:适量。
1、将水加入面粉中调匀,然后静置1小时
2、将韭菜用清水清洗干净然后切碎,鸡蛋煎熟切碎,粉条煮熟切碎,调成馅料备用
3、倒入比平时多的干面粉
4、倒入面糊
5、不要揉面,快速整型成长条
6、切大小均匀的剂子
7、放上馅料,包制成饼坯
8、平底锅倒入油,烧至6成热下入饼坯
9、煎至两面金黄即可出锅