功效与作用：有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。可制糕点、糖果，并可酿酒。
药材搭配
1、桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配，避免药性发生改变。
2、适合桂花的花茶和中药材，分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。
形态特征
1、花朵金黄，气味较淡，叶片较厚。
2、气味较丹桂要淡一些，叶片较厚。
3、金桂秋季开花，花色主要以黄色为主（柠檬黄与金黄色）。
扩展资料：
桂花茶的制作方法
材料：干桂花、茶叶。
做法：将这两种材料一起放入杯子中，加上开水冲泡六分钟，然后直接服用。建议每天早晚都要服用一杯，效果将会更好。
功效：这种方法制作出来的桂花茶具有活血润喉以及滋养肌肤的作用，生活中出现了皮肤干燥以及声音沙哑、喉咙不舒服的毛病，都可以服用这种桂花茶。
材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。
做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用。
参考资料来源：百度百科-金桂花
