人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal；女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal.婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同，能量需要也不尽相同。
参考资料
成人每日需要的热量 （1大卡 = 4.184千焦耳）
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
也就是说你要健康，至少每天要吃1200大卡
人每天消耗的热量至少有
人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
基础代谢的简单算法 =
女子 ： 基本热量（千卡）= 体重（斤） x 9
男子 ： 基本热量（千卡）= 体重（斤） x 10
体力活动的算法 = 体重（公斤） * 活动强度系数 * 小时数
