油炸糯米粉圆子的做法不溅油

2022-07-28 美食 123阅读
食材

食谱热量:4188(大卡)

主料
糯米1000g
小麦面粉200g

方法/步骤

1
现将糯米泡30分钟,按照煮米饭的方式煮,但是要多0.5倍放水,有点糟米饭的感觉,煮熟后捣碎,准备一碗凉水,手工团圆;

2
使用面粉将表面包裹(把面粉倒入容器内,滚动圆子即可)

3
过油炸黄为止

4
滤油出锅,可以吃了
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