A、扦插一般是指把植物的茎进行切断，经过处理之后，插在土壤中，然后每一段枝条都可以生根发芽，长出一个新的植株，是无性生殖．可见用扦插不可能使一种月季既有蔷薇强健的根系，又很好地保留了月季的特性，A错误；
B、压条：将植物的枝、蔓压埋于湿润的基质中，待其生根后与母株割离，形成新植株的方法．又称压枝，是无性生殖，可见压条不可能使一种月季既有蔷薇强健的根系，又很好地保留了月季的特性．B错误；
C、嫁接是指把一个植物体的芽或枝（接穗），接在另一个植物体（砧木）上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体，是无性生殖．嫁接能使一种月季既有蔷薇强健的根系（砧木），又很好地保留了月季（接穗）的特性，C正确；
D、植物的组织培养指的是在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段或是叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增值和分化，使它逐渐发育成完整的植物体．组织培养属于无性生殖的范畴．D错误．
故选：C．
