银耳里都含硫吗？吃含硫的银耳会怎样？

经过硫熏蒸证的银耳是含硫的，就是颜色雪白的那种。银耳正常的颜色应是淡黄色，有一种自然的清香。反之那种颜色特白、有刺激性气味的的银耳就要当心了。吃了含硫过高的银耳对人伤害很大，会引起腹泻、腹痛、恶心、头昏等症。

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