我认为普通酱油和薄盐酱油之间最大的区别应该是因为薄有酱盐的含盐量是普通酱油的一半左右。也就是说，薄盐酱油是低盐的一个产品。有利于身体健康的角度来说，应该还是属于薄盐酱油。
近些年，中国也一直提出了一个要做菜少盐的健康饮食的方略。因为我们都知道，如果吃盐太多的话，可能会造成我们的身体的一些机能不平衡，从而使我们产生疲劳，注意力不集中，焦躁不安等一些状态。
除此之外，如果长期食用盐过多的话，可能会产生血压过高或者是消化道癌症的发病率会增加。
所以说，在这样的科学依据下。少使用食用盐，其实对于我们来说还是一个比较健康的事情。而薄盐酱油也是在这样的情况下开始盛行的，它采用了比普通酱油少一半的含盐量，但同时又保证了薄盐酱油与普通酱油之间的香味质量。
薄盐酱油其实比普通酱油更适用于现在的人群，但是因为自古以来我们都是使用的普通酱油，所以说薄盐酱油的普及率其实没有那么的高。
也并不是说吃普通酱油就会产生很大的问题，因为毕竟这么多年过去了，能够因为吃酱油吃出毛病的人实属少数。但是薄盐酱油的确特别适用于那些患有慢性血管病呀，或者是肾脏疾病的那一个人群使用。
而且同时正常人使用也是对于自身身体有益的一件事。所以无论是吃普通酱油还是薄盐酱油在很大的情况下，我们都要去注意自己的身体情况。
