水上蔬菜需要什么样的水质

朋友，水生蔬菜一般对水质没特殊的要求但不要有严重污染；但对于水深是有要求的：不同作物、不同生长时期对于水深要求不同。像茭白水层管理的原则是：浅水浅插、深水活棵、浅水分蘖、中后期逐渐增加水层、采收期深浅结合、湿润越冬。具体你可以参考相关的书籍

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