把材料洗干净
2.牛肉切片,葱切段,蒜切碎
3.用盐、酱油、糖、淀粉拌匀把牛肉腌制一会儿
4.热锅倒油爆香蒜片
5.入腌好的牛肉下锅爆炒
6.待肉炒至变色后加入葱段
7.快速小炒一会即可出锅
面的话普通拉条子就行了,煮熟捞出,凉水过一遍,肉炒好和面一起回次锅就行了。
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