螃蟹和红酒能一起吃吗

螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
但在酒的选择上也很有讲究，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。众所周知，在葡萄酒领域，
海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒有强大的杀菌作用，
而且它清爽的口味也比较适合以鲜味为主的大闸蟹。

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