翘嘴红鲌的放养密度应依据池塘的基本条件及浮游动物的数量而定,因为其放养密度的大小直接影响鱼苗培育的成活率和生长速度以及池塘利用率。密度过大,鱼苗摄食不均匀,天然饵料不充足,鱼苗生长缓慢或成活率较低;密度过小,虽然鱼苗生长较快,成活率较高,但影响池塘利用的效果和产量。
放养密度对鱼苗生长和成活率的影响实质上是饵料、活动空间和水质对鱼苗的影响。根据生物学原理,利用浮游生物发生规律和鱼苗摄取食规律一致性。具体而言,鱼池施肥后,各种生物的出现速度和数量高峰的时间有所差异,其规律一般为:浮游植物→浮游动物和原生动物→轮虫和无节幼体→小型枝角类→大型枝角类→桡足类→底栖动物。翘嘴红鲌水花鱼苗入池到全长3厘米的摄食对象一般是:轮虫、无节幼体和小型枝角类→大型枝角类→桡足类→底栖动物。鱼苗池适时肥水和水花鱼苗适时下池,就可利用两个规律的一致性,使鱼苗始终都有丰富适口的天然饵料,这是池塘培育好鱼苗的技术关键。
生产实践表明,如果水温在20~30℃时,注水施肥后7~9天投放鱼苗较为适时。鱼苗规格要整齐,游动活泼,顶水能力强,能摄食外界食物。翘嘴红鲌的放养密度,以每亩放养10万~20万尾为宜,要一次放足,不宜搭配其他鱼类,一般以单养为好。另外,放养时,水温温差不能超过2℃,鱼苗池pH在6.8~7.5,氨氮低于0.06毫克/升。