现在遍地都是奶茶店,现在去开奶茶店,还有空间吗?

2020-05-17 社会 100阅读

有好的地段当然可以考虑。

其实在餐饮行业,技巧谈不上,只能提供一些经验。题主已经说了是开小吃店,那么首先要考虑的就是以下问题。

1.哪种小吃(甜的?辣的?咸的?)

2.针对的消费群体是哪些?(学生?上班族?逛街的人?游客?)

3.小吃的定价准备是多少?

考虑好以上三个问题,基本上可以减少一些选址的考虑。比如说你想你的主要消费群体为学生,那么店铺基本上要考虑选在学校附近。

接下来,大范围的选址已经确定,接下来就是做市场调查,需要做哪些工作呢?

1.竞争对手调查

2.人流浪、客流量调查

3.高峰期与低峰期调查

4.交通调查

5.周边消费力调查

以上调查都有一个数值保障,只要这个数值在你的可接受区间,那么此区域范围就是你可以接受的。

学员做的产品,好看不?

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