蒸猪肘子
食材明细
猪肘子适量
油适量
酱油适量
盐适量
香豆豉适量
甜酒适量
原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度
蒸猪肘子的做法步骤
1
猪脚一个，取前一节清理干净过开水，
2
抹上甜酒 ，酱油放进热油锅里炸金黄，在炸的过程中小心爆油，不要被热油烫伤。
3
炸好的猪肘子，
4
抹上盐，香豆豉，
5
隔水蒸，
6
高压30分钟以上。
食材明细
猪肘子适量
油适量
酱油适量
盐适量
香豆豉适量
甜酒适量
原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度
蒸猪肘子的做法步骤
1
猪脚一个，取前一节清理干净过开水，
2
抹上甜酒 ，酱油放进热油锅里炸金黄，在炸的过程中小心爆油，不要被热油烫伤。
3
炸好的猪肘子，
4
抹上盐，香豆豉，
5
隔水蒸，
6
高压30分钟以上。
