猪肘子怎么做简单做法

2020-07-29 美食 95阅读
材料
主料:猪肘
副料:葱、姜、冰糖、老抽/盐,辣椒、料酒
做法
1、起锅热油炒糖色,然后把猪肘放入,加葱、姜、辣椒,加水盖过猪肘,加料酒,盖上锅盖转中小火焖。
2、至少要俩小时,焖至酥烂。
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