食材用料
中筋面粉400克
纯牛奶适量
酵母3克
水适量
牛奶刀切馒头的做法
牛奶刀切馒头的做法图解11.准备好面粉，牛奶
牛奶刀切馒头的做法图解22.在碗中倒入少量牛奶，放入微波炉加热至温热，加入酵母，搅拌至酵母溶解
牛奶刀切馒头的做法图解33.将牛奶倒入面粉中
牛奶刀切馒头的做法图解44.慢慢倒入牛奶，先用筷子搅拌成絮状，在用手和成面团，包上保鲜膜放在温暖的地方发酵
牛奶刀切馒头的做法图解55.拨开面团里面呈蜂窝状，发酵完成
牛奶刀切馒头的做法图解66.垫板上撒干面粉，把面团揉光滑，成长条状
牛奶刀切馒头的做法图解77.用刀切成均匀的几个馒头坯子
牛奶刀切馒头的做法图解88.用手稍做整形即可
牛奶刀切馒头的做法图解99.全部做好后醒发20分钟
牛奶刀切馒头的做法图解1010.锅中加水，水开后蒸20分钟
牛奶刀切馒头的做法图解1111.蒸好后拿出晾凉
牛奶刀切馒头的做法图解1212.摆盘享用～
